Atualizado em 17 de agosto de 2026
O azeite virgem extra está atualmente a €3.61 por litro (€392.24 por 100 kg) no mercado grossista da União Europeia, referente à semana de 17 de agosto de 2026 — uma descida de 0.3% face à semana anterior, segundo dados da Comissão Europeia DG AGRI compilados pelo EVOO Index. A origem espanhola define o preço de referência de todo o mercado.
Azeite virgem extra grossista, semana de 17 de agosto de 2026.
| País | € / litro | € / 100 kg |
|---|---|---|
| Espanha | 3.31 | 359.82 |
| Itália | 4.80 | 521.63 |
| Grécia | 3.36 | 365.00 |
| Portugal | 3.22 | 350.00 |
| Índice EVOO | 3.61 | 392.24 |
Os valores acima são preços na origem — o que lagares, cooperativas e compradores a granel pagam por litro antes do engarrafamento. Uma garrafa de 1 litro no supermercado custa habitualmente duas a três vezes mais depois de somar embalagem, transporte, margem do retalho e IVA. Os preços grossistas movem-se primeiro; o retalho segue com várias semanas de atraso.