L'EVOO Index si attesta a €3.55 al litro (€386.09 per 100 kg) nella settimana del 31 agosto 2026, secondo i dati di Commissione europea DG AGRI. L'indice è un riferimento ponderato dei prezzi all'ingrosso dell'olio extra vergine di oliva nei quattro maggiori paesi produttori dell'UE, raccolto da EVOO Index.
Aggiornato il 31 agosto 2026
| Paese | € / litro | € / 100 kg |
|---|---|---|
| Spagna | 3.29 | 357.68 |
| Italia | 4.67 | 507.50 |
| Grecia | 3.20 | 347.50 |
| Portogallo | 3.33 | 362.50 |
| Indice EVOO | 3.55 | 386.09 |