L'EVOO Index s'établit à €3.55 le litre (€386.09 les 100 kg) pour la semaine du 31 août 2026, selon les données de Commission européenne DG AGRI. L'indice est une référence pondérée des prix de gros de l'huile d'olive vierge extra dans les quatre principaux pays producteurs de l'UE, compilée par EVOO Index.
Mis à jour le 31 août 2026
| Pays | € / litre | € / 100 kg |
|---|---|---|
| Espagne | 3.29 | 357.68 |
| Italie | 4.67 | 507.50 |
| Grèce | 3.20 | 347.50 |
| Portugal | 3.33 | 362.50 |
| Indice EVOO | 3.55 | 386.09 |