Der EVOO Index ist ein wöchentlicher gewichteter Durchschnitt der offiziellen Olivenöl-Großhandelspreise des spanischen Landwirtschaftsministeriums (MAPA) und der Europäischen Kommission (GD AGRI) für Spanien, Italien, Griechenland und Portugal, ausgewiesen in €/Liter und €/100 kg.
Wir schätzen, modellieren oder prognostizieren niemals einen Preis: Jede Zahl stammt vom MAPA oder von der Europäischen Kommission. Veröffentlicht ein Erzeugerland in einer Woche keinen Preis, führen wir seinen zuletzt veröffentlichten Preis fort, damit der gewichtete Index von Woche zu Woche vergleichbar bleibt, und kennzeichnen diesen Wert als fortgeführt. Liegt für eine Güteklasse überhaupt kein veröffentlichter Preis vor, weist die Seite die Daten als nicht verfügbar aus, statt einen Ersatzwert zu zeigen.
Beide Quellen veröffentlichen wöchentlich. Der Index wird aktualisiert, sobald die neue Woche vorliegt, und jede Seite zeigt die genaue Referenzwoche der dargestellten Werte.
Der Index ist ein produktionsgewichteter Durchschnitt der nationalen Erzeugerpreise der jeweiligen Güteklasse. Veröffentlicht ein Land in einer Woche keinen Preis, wird der Wert der Vorwoche fortgeschrieben, damit der Index nicht durch eine fehlende Beobachtung verzerrt wird; anschließend wird der Index aus dem vollständigen Satz der Länderpreise neu berechnet.
Offizielle Preise werden in €/100 kg notiert. Die Umrechnung in €/Liter verwendet eine Olivenöldichte von 0,92 kg/L: €/L = €/100 kg × 0.92 / 100. Beide Einheiten sind über den globalen Einheitenschalter verfügbar.
Alle Werte sind Großhandelspreise (ab Erzeuger, Ölmühle, Genossenschaft) — keine Supermarktpreise. Die Abdeckung hängt davon ab, was jeder Mitgliedstaat an die GD AGRI meldet; manche Güteklassen werden daher für weniger Länder veröffentlicht.
Sie dürfen den EVOO Index mit einem Link zitieren auf evooindex.eu. Bei Fragen zu den Daten schreiben Sie an oliveoilindex@gmail.com.